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Encimeras y cocinas

Qué es una encimera de gas

Las encimeras de gas son electrodomésticos que llevan utilizándose desde hace muchos años en las cocinas de nuestros hogares, su función principal es la cocción y están formados por hornillos que distribuyen el gas para que al prender se cree una llama uniforme y circular.

 

Además, las encimeras sirven como plataforma de trabajo para la cocina. Las características fundamentales para su buen uso son el antideslizamiento y su buena adaptación a la humedad y el calor, de esta forma soportarán mejor los arañazos y demás consecuencias de las labores de cocinar.

Ventajas de las nuevas encimeras de Gas Natural

  • Las nuevas encimeras que se han diseñado para el suministro de gas han reducido notablemente el tiempo de alcance de la temperatura, por lo que son más eficientes. Así, la potencia que ofrece el gas natural consigue un tiempo de cocción más rápido que las encimeras eléctricas, y además es más barato.
  • La nueva cocción que se consigue con la combustión de las nuevas encimeras de gas reduce al mínimo la salida de olores y humos, por lo que los utensilios se mantienen en perfecto estado.
  • Además, otra ventaja de las encimeras de gas natural es que pueden utilizarse con cualquier tipo de material como aluminio, cerámica, inoxidable…
  • El encendido automático se hace por medio de bujías que se encuentran protegidas frente a los golpes o los líquidos resultantes de la cocción, por lo que el mecanismo no se ve dañado en ningún momento.

En el punto de vista económico se nota bastante en nuestra factura. El coste del gas natural es menor al de la electricidad, desde la web oficial de Gas Natural se apunta a una reducción de la factura en más de un 35%.

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